廣西立鹽場(chǎng)于梧州。漢蒼梧郡曾設(shè)鹽官，宋有漕司，明設(shè)鹽運(yùn)司。從廣東買鹽用“十丈木馬船”運(yùn)至梧州，等候桂林船（中船）來轉(zhuǎn)發(fā)。“沖凌于狂波巨浪之中，奔走于嚴(yán)霜烈日之下”，一年一運(yùn)。桂林鹽街是粵西鹽的一大中轉(zhuǎn)站。運(yùn)鹽船隊(duì)從梧州溯桂江至桂林，自水東門上至行春門河岸，便成為卸鹽碼頭；沿岸約500米地段成為貯鹽之地，并由鹽場(chǎng)、鹽棧而逐漸發(fā)展為鹽街。鹽船泊集，檣桅如林。一溜磚木結(jié)構(gòu)房屋依岸就勢(shì)而建。靠河的部分地勢(shì)低下，多為貯鹽倉(cāng)庫(kù)，鹽包成垛成墻；臨街一面則為鋪面和住房。由于終日肩挑批發(fā)，鹽包出入，所以鹽街屋內(nèi)和街面盡為鹽水浸漬，竟日濕漉漉的，散發(fā)出一陣陣濃烈的鹽堿味。那店鋪伙計(jì)和挑夫都有一塊黑布長(zhǎng)巾，墊肩和汗巾兼用，也總是漬滿了白色的印痕；因食鹽含有堿性，他們的一雙手掌粗白皴裂。鹽有消毒、殺菌的功效，長(zhǎng)期被鹽水浸漬的地方，蚊蟲無法滋生，這也許就是鹽街一帶夏季無蚊的原因。